Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Аджика из помидоров без чеснока

Аджика из помидоров без чеснока

Приготовил : Маргарита 
26.09.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Ходила в этот раз на рынок. Чеснок показался слишком дорогим. Подумала, не стоит он того. Набрала обычного репчатого лука. Родился новый рецепт. Вот, как приготовить аджику из помидоров без чеснока.

Описание приготовления:

Аджика без чеснока готовится так же, как и с чесноком. Просто получается чуть-чуть по-другому, без чесночного привкуса. Кому-то это по душе, а кто-то, возможно, забыл об этом ингредиенте в самый неподходящий момент. Поверьте, это не беда. Совсем необязательно идти опять в магазин или на рынок. Чеснок замените луком, а также специями, перцами или хреном. Получится не хуже!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи Морковь Болгарский перец Помидор Острый перец
Блюдо: Закуски Аджика
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 6 Килограмм
  • Перец болгарский  — 1 Килограмм
  • Перец острый  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 1 Килограмм
  • Масло растительное  — 1 Стакан
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Соль  — 2/3 Стакана
  • Уксус  — 100 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Аджика из помидоров без чеснока"

Аджика из помидоров без чеснока - фото шаг 1
Для начала нужно подготовить овощи. Промываем помидоры, болгарский и острый перцы, морковь. Чистим репчатый лук. Если есть зелень, не забудьте и ее.
Аджика из помидоров без чеснока - фото шаг 2
Теперь переходим к перцам. Я всегда кладу болгарский перец в аджику с помидорами. Красный, желтый, зеленый, не важно. Это дает нужный колорит. Удаляем из перца сердцевину и зернышки. То же самое делаем с чили. Нарезаем на дольки.
Аджика из помидоров без чеснока - фото шаг 3
Тру морковь на терке. Рублю меленько репчатый лук. Беру большую кастрюлю, наливаю масла. Обжариваю репчатый лук. Добавляю тертую морковь. Пассерую с луком.
Аджика из помидоров без чеснока - фото шаг 4
Беру блендер. Закладываю в него кусочки помидоров, болгарского и чили перцев. Отрываю листики зелени и кладу туда же. Все перемалываю. Получившуюся смесь перекладываю в кастрюлю к моркови с луком. Довожу до кипения на медленном огне. Варю еще 2 часа. Затем кладу соль, сахар и уксус. Выключаю через полчаса.
Аджика из помидоров без чеснока - фото шаг 5
Стерилизуем банки, если хотите, чтобы аджика хранилась долго и не портилась. Но можно и просто разлить по банкам и убрать в погреб. Способ выбирайте сами. Кушать аджику можно сразу.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый (11 картинок)


Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Тонкий лаваш

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Коктейль " изображения

Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чипсы из лаваша – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Аджика из помидоров без чеснока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, adzhika-iz-pomidorov-bez-chesnoka-poshagovyy/



Похожие статьи

Диета для груди?
Семга, запеченная с томатами и базиликом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Сырные шарики (2 рецепта) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Креветки с лимоном и спагетти рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда. «
Пряное печенье с клюквой и яблоками, пошаговый рецепт с фото
Брускетты с горошком | Рецепт брускеттов с фото | Закуска с консервированным горошком на Webspoon.ru
Салаты на Пасху: 5 рецептов в вашу копилку
Блюда с мускатным орехом - рецепты с фото на Повар.ру (8 рецептов мускатного ореха)
Клюквенный соус с соком апельсина рецепт – европейская кухня: соусы и маринады. «
Говядина, тушеная с цветной капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Десерт Итон Месс - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ