Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото



Английские пироги с цесаркой и потрошками

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 600 г филе окорочков цесарки
  • 250 г готового слоеного бездрожжевого теста
  • 10 крупных шампиньонов
  • 1 стакан крепкого бульона из цесарки
  • 1 стакан красного сухого вина
  • 4 луковицы шалота
  • 1 средняя головка чеснока
  • 1 веточка розмарина
  • 1 яйцо цесарки
  • 3 ст. л. оливкового масла и еще немного для смазывания соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Цесарку нарежьте небольшими кусками, лук и чеснокизмельчите, шампиньоны почистите и разрежьтена четвертинки. Приправьте цесарку солью, пер-цем и частью оливкового масла, обжарьте в глубокой сковороде с толстым дном на оставшемся оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета. Шумовкой выложите мясо цесарки на тарелку
В той же сковороде, где жарилось мясо цесарки, обжаривайте лук и чеснок до золотистого цвета 10 минут. Затем добавьте шампиньоны, листочки розмарина, соль и перец, обжаривайте еще 3–4 минуты. Верните мясо в сковороду. Влейте вино и бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь, тушите 1 час.
Смажьте оливковым маслом 4–6 глубоких порционных форм для запекания. Слоеное тесто разрежьте на 4–6 кусков, раскатайте так, чтобы они по размеру были чуть больше форм для запекания. Поровну разложите по формам содержимое сковороды вместе с соусом, накройте тестом и тщательно «приклейте» края теста к внешнему краю форм.
В центре каждого пирога сделайте отверстие для выхода пара, поверхность смажьте яйцом. Запекайте, пока тесто не пропечется и не станет золотисто-румяным, примерно 20 минут. Подавайте пироги горячими.
Хозяйке на заметку

Тесто для такого пирога может быть не только слоеным, но и песочным или несдобным дрожжевым.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый (13 фотографий)


Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото
Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Как не набрать вес в новогодние праздники

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото картинки
Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото картинка

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото новые фото
Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото новое фото

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат " изображения

Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото
В Индии уделяют больше времени приготовлению еды, чем в других странах - Кулинарные новости - Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Английские пироги с цесаркой и потрошками, пошаговый рецепт с фото, angliyskie-pirogi-s-cesarkoy-i-potroshkami-poshagovyy/



Похожие статьи

Бифштекс тартар - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салаты с морковью
Zotman - 2 материала на сайте «
Суши с угрем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Запеканка из макарон под соусом бешамель - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Буженина в медовом маринаде, рецепт с фото
Как варить абрикосовое варенье | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Паста с брокколи - рецепт с фото на Повар.ру
Пончики с йогуртом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ