Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото



Домашний копченый бекон

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 800–900 г свиной грудинки одним куском
  • сладкая паприка, лучше копченая
  • соль, свежемолотый черный перец
  • ольховая щепа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашний копченый бекон. Шаг 1
Разогрейте духовку до 120 °С. Натрите кусок мяса солью, перцем и паприкой со всех сторон.
Домашний копченый бекон. Шаг 2
Уложите на решетку, стоящую в противне, заверните всю конструкцию в фольгу и поставьте в духовку на 2,5 ч.
Домашний копченый бекон. Шаг 3
Для домашнего копчения застелите вок или глубокую сковороду тройным слоем фольги, чтобы края свисали. Насыпьте опилки, накройте куском фольги, в котором проделано 12–15 дырочек, над ним установите решетку.
Домашний копченый бекон. Шаг 4
Положите готовое мясо на решетку, заверните над ним свисающие края фольги как можно прочнее. Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Откройте форточку и устройте сквозняк.
Домашний копченый бекон. Шаг 5
Как только из-под крышки пойдет дым, 
выключите огонь и оставьте грудинку на 20 мин. Перед использованием полностью остудите.
Кстати

Хорошая альтернатива данному рецепту – грудинка «Пикантная» от «Мираторг» в маринаде из натуральных специй и с легким ароматом копчения. Никаких вредных добавок и консервантов!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото (26 картинок)


Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото
Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Свиная голова запеченная в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото картинки
Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото картинка

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото новые фото
Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото новое фото

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото изоражения
Конфеты Рафаэлло в домашних условиях, рецепт с фото | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты изображения

Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото
Торт на день рождения девочке 10 лет - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Домашний копченый бекон, пошаговый рецепт с фото, domashniy-kopchenyy-bekon-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Рогалики с мармеладом, рецепт с фото
Салат с авокадо, морской капустой и мидиями, пошаговый рецепт с фото
Яйца, запеченные со шпинатом и помидорами, пошаговый рецепт с фото
Лимонно-дынный смузи | Рецепт смузи из дыни с фото | Смузи с лимоном и дыней на Webspoon.ru
Как приготовить вкусную пиццу дома, тесто для пиццы — Вкусо.ру
Пряный яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото
Шоколадные корзинки с ягодами и сливками, рецепт с фото
Как приготовить идеальный рийет - KitchenMag.ru
Круассаны с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Топ 20 народных средств от простуды
Картофельные драники классические рецепт – завтраки. «
Бискотти рецепт
Говядина, запеченная в фольге »



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ