Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото



Картофельные ньокки

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо крупное – 3 шт.
  • шампиньоны – 300 г
  • петрушка – 1 пучок
  • 1 кг картофеля
  • масло сливочное
  • мука – 300 г
  • 100 г пармезана
  • 200 мл сливок жирностью 23%
  • Для заправки:
  • – 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофельные ньокки. Шаг 1
Картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить до готовности,7–8 мин.Воду слить, картофелю дать остыть, затем очистить от кожицы и протереть через сито.
Картофельные ньокки. Шаг 2
Добавить в миску с картофелем половину пармезана, натертого на мелкой терке, яйца и муку. Вымесить тесто.
Картофельные ньокки. Шаг 3
Разделить тесто на 3 части. Скатать 3 тонкие колбаски толщиной1,5-2 см.Нарезать их небольшими кусочками – это и есть ньокки.
Картофельные ньокки. Шаг 4
Небольшими порциями отварить ньокки в кипящей подсоленной воде, каждую порцию – около 2 мин. (они должны всплыть). Выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и посыпать оставшимся пармезаном. Накрыть и оставить в теплом месте.
Картофельные ньокки. Шаг 5
Приготовить заправку.Листья петрушки вымыть и размять руками до появления сока. Обжарить в оливковом масле 30 сек. Выложить на бумажные салфетки, чтобы листья обсохли.
Картофельные ньокки. Шаг 6
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками. Обжарить в той же сковороде, 3 мин. Затем влить сливки и проварить на несильном огне,5–6 мин. Добавить петрушку. Заправить ньокки соусом и подать к столу.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото (27 фото)


Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото
Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Творожный десерт с желатином

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото картинки
Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото картинки

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото новые фото
Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото новые фото

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото изоражения
Сырные шарики – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото изображения

Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото
Окрошка на квасе с полукопченой колбасой — рецепт с фото пошагово - Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Картофельные ньокки, пошаговый рецепт с фото, kartofelnye-nokki-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат с рукколой и свеклой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Авокадо, апельсин, лимон, пошаговый рецепт с фото
Бутерброды с семгой
Маффины классические с шоколадом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадные брауни с орехами, пошаговый рецепт с фото
Путешествие по Италии: пицца
Шашлык из оленины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Меню правильного питания на неделю – меню на неделю, что приготовить на неделю



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ