Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп?



Крем-суп из чечевицы

Видео версия рецепта — Крем-суп из чечевицы

Пошаговый рецепт с фото и видео

Легкий, шелковистый крем-суп из красной чечевицы – популярное блюдо турецкой кухни. По своей сути это густой, питательный, постный по составу и нейтральный по вкусу суп, который приправляют лимонным соком и/или пряным соусом - заправкой из растопленного сливочного масла и молотого острого перца. Помимо чечевицы в состав блюда, как правило, включаются самые базовые овощи: лук, морковь и чеснок, а также небольшое количество картофеля или пшеничной муки, для придания супу густоты. При таком составе суп получается легким и красочным на вид, нежным и кремовым по текстуре, сытным и очень аппетитным на вкус. Попробуйте!


Для приготовления крем-супа из чечевицы вам понадобятся такие ингредиенты.

Ингредиенты для крем-супа из чечевицы


Тщательно промойте и процедите чечевицу.

Промыть чечевицу


На среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный репчатый лук и, помешивая, обжарьте 5-6 минут.

Обжарить лук


Добавьте мелко нарезанный чеснок, нарезанные небольшими кусочками картофель и морковь. Помешивая, обжарьте овощи 2-3 минуты.

Положить морковь, картофель и чеснок


Добавьте томатную пасту и обжарьте все еще 1 минуту.

Положить томатную пасту


Добавьте в кастрюлю чечевицу, влейте 1 литр кипятка и тщательно все перемешайте.

Положить чечевицу


Доведите смесь до кипения, прикройте кастрюлю крышкой и, уменьшив огонь, варите 25-30 минут.

Влить воду


Затем попробуйте суп, добавьте по вкусу соль, молотый черный перец, молотый кориандр и сушеные травы (сушеный тимьян или мята будут особенно уместны). Доведите суп до кипения и варите 1 минуту.

Всыпать специи


Выключив огонь, измельчите компоненты погружным блендером до однородной консистенции.

Пюрировать суп


Для приготовления пряного соуса-заправки: соедините 30 г растопленного сливочного масла, 0.25-0.5 ч.л. молотого острого перца и 1 ч.л. паприки. Тщательно все перемешайте.

Всыпать в масло специи


Украсьте каждую порцию супа, добавив 1-2 ч.л. пряного соуса. Сбрызните суп небольшим количеством лимонного сока и подавайте к столу.

Рецепт крем-супа из чечевицы


Крем-суп из чечевицы готов.


Крем-суп из чечевицы — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми (55 фото)


Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп?
Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп?

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? в 2019 году
Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? в 2019 году

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? рекомендации
Как приготовить бисквитное тесто на торт или рулет | ХозОбоз - мы знаем о еде все

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? картинки
Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? картинка

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? новые фото
Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? новое фото

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? изоражения
Настольная микроволновая печь для офиса - Кулинарные новости изображения

Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп?
Фрикадельки по-азиатски - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? видео

Смотреть Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп? видео
Форум по теме: Крем-суп из чечевицы — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как приготовить чечевичный крем-суп?, krem-sup-iz-chechevicy-recept-s-poshagovymi/



Похожие статьи

Джем из вишни в апельсиновом соке в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Помидоры с рябиной
Дюксель — рецепт с фото
Киноа с вяленой клюквой и грушевым соте, пошаговый рецепт с фото
Коржики на сметане рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Перепела, маринованные в имбире с брусничным соусом
Жаркое из индейки с картошкой, пошаговый рецепт с фото
Яблочный пирог – Рецепт как приготовить. Выпечка. Вкусные рецепты. Пироги
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепт салата с мидиями
Малосольная горбуша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яйца, фаршированные грибами – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ