Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Куриная грудка деликатного приготовления

Для первого этапа приготовления деликатной куриной грудки вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая куриная грудка и крупная морская соль.

Для первого этапа приготовления деликатной куриной грудки вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая куриная грудка и крупная морская соль.

Растворите соль в 1 литре холодной кипячёной воды и погрузите в полученный рассол грудку. Уберите в холодильник примерно на 6 часов, но можно и на ночь.

Растворите соль в 1 литре холодной кипячёной воды и погрузите в полученный рассол грудку. Уберите в холодильник примерно на 6 часов, но можно и на ночь.

Перед самым приготовлением подготовьте специи. Я использовала вот такой набор: паприку, сухой укроп и итальянские травы.

Перед самым приготовлением подготовьте специи. Я использовала вот такой набор: паприку, сухой укроп и итальянские травы.

Грудку выньте из рассола и хорошенько обсушите на кухонном полотенце. Со всех сторон натрите специями.

Грудку выньте из рассола и хорошенько обсушите на кухонном полотенце. Со всех сторон натрите специями.

Мы будем готовить грудку на водяной бане. Для этого в кастрюлю, объёмом около 5-6 литров, налейте воду. В большую кастрюлю поместите кастрюлю объёмом 1,5 литра, также наполненную водой. Куриную грудку плотно заверните в пищевую плёнку и поместите в маленькую кастрюлю. Большую кастрюлю поставьте на самый маленький огонь и доведите до слабого кипения, вода в меньшей кастрюле кипеть не должна, температура в ней будет держаться в районе 70-80°С — это идеально. Готовьте грудку в таком состоянии около 1 часа или чуть больше.

Мы будем готовить грудку на водяной бане. Для этого в кастрюлю, объёмом около 5-6 литров, налейте воду. В большую кастрюлю поместите кастрюлю объёмом 1,5 литра, также наполненную водой. Куриную грудку плотно заверните в пищевую плёнку и поместите в маленькую кастрюлю. Большую кастрюлю поставьте на самый маленький огонь и доведите до слабого кипения, вода в меньшей кастрюле кипеть не должна, температура в ней будет держаться в районе 70-80°С — это идеально. Готовьте грудку в таком состоянии около 1 часа или чуть больше.

Затем выньте грудку из воды, дайте остыть до комнатной температуры и только тогда можете удалить плёнку, нарезать грудку на ломтики и подать к столу. Куриная грудка деликатного приготовления хранится в холодильнике около 3 дней.

Затем выньте грудку из воды, дайте остыть до комнатной температуры и только тогда можете удалить плёнку, нарезать грудку на ломтики и подать к столу. Куриная грудка деликатного приготовления хранится в холодильнике около 3 дней.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, (51 картинок)


Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Абрикосово-вишневый пирог, пошаговый рецепт с фото

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинка

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новейшие фото

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
Салат Цезарь УЁЦ, пошаговый рецепт с фото изображения

Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Куриные котлеты с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Куриная грудка деликатного приготовления рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, kurinaya-grudka-delikatnogo-prigotovleniya-recept-s-foto/



Похожие статьи

Пицца на сковороде из батона - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт из гречневых блинов и семги | Волшебная Eда.ру
Шоколадная гранола - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Рецепт индийского плова - бириани с курицей и приправой гарам-масала
Гамдог – смесь гамбургера и хотдога - Кулинарные новости
Диетический овощной бульон с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото
Борщ «Домашний» – Пошаговый рецепт с фото. Супы. Вкусные рецепты с фото
Мясная лазанья под белым соусом, рецепт — Вкусо.ру
Варенье клубничное с лепестками роз рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ