Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриный шашлык на шпажках для детей



Куриный шашлык на шпажках для детей

Куриный шашлык на шпажках для детей

По большому счету, я стараюсь готовить так, чтобы одно и тоже блюдо подходило и для детского питания, и для взрослого стола. Ну, да, я ленивая, поэтому и пробую адаптировать еду, чтобы без особых заморочек можно было накормить и девиц, и мужа. Понятное дело, не все, что едим мы, подходит для детей, и не все, что едят дети, с аппетитом можем есть мы.Куриный шашлык на шпажках для детей- это простое решение для ужина: дети довольны и счастливы, потому что что-то готовится специально для них, а взрослые, тихонько поливая довольно пресное филе каким-нибудь острым соусом, чувствуют себя тоже вполне ничего. На гарнир я обычно варю макароны - детям, себе и мужу делаю миску овощного салата. В общем, это простой вариант ужина за 30 минут, который и готовится просто, и выглядит красиво, и легко подгоняется под запросы всех членов семьи. Одна из моих палочек-выручалочек на случай ленивого настроения.

— В шашлыке главное — не исходный продукт, а правильный маринад. — Теодор перешел к стеллажу со специями.
— А что ты теперь ищешь?
— Смесь поароматнее, чтобы отбить запах мяса.
Ольга Громыко, "Космопсихолухи"

Куриный шашлык на шпажкахможно приготовить и на сковороде, однако, если речь идет о детском питании, разумеется, лучше все-таки запекать в духовке - это полезнее, да и проще: не надо ни стоять у плиты, пробуя вовремя перевернуть мясо, чтобы оно не пригорело, ни отмывать потом варочную поверхность от брызг жира.

Ингредиенты для куриного шашлыка на шпажках для детей:

1 кг куриного филе;

2 сладких перца;

3 ст. л. жирной сметаны;

2 луковицы;

соль, перец по вкусу.

Мясо моем, отрезаем-убираем лишнее и некондиционное, просушиваем.

Чтобы шашлык был красивым, я обычно беру в три раза больше куриного филе, чем требуется для ужина, и тщательно рассматриваю его на предмет поиска нужным мне кусочков: отделяю от целого куска так называемое "малое филе" - если посмотреть на кусок куриной грудки, вы без труда поймете, о чем идет речь. Вот из этой части я и вырезаю то, что пойдет на шашлык - в таком варианте ужин у меня получается очень аппетитным и аккуратным. Остальное мясо я нарезаю сразу на гуляш (и замораживаю порционно) или перекручиваю на фарш.

Подготовленные кусочки мяса складываю в миску.

Лук очищаю, нарезаю полукольцами. Выкладываю в компанию к мясу. Добавляю соль и сметану, как следует перемешиваю. Оставляю на 2-3 часа в холодильнике (а зачастую и на 8-10 - если делаю заготовку для ужина с утра).

После того, как мясо как следует промаринуется, достаю деревянные шпажки. Болгарский перец мою, очищаю, нарезаю кубиками размером примерно 2х2 см. на палочки нанизываю мясо, чередуя с кусочками перца. Лук, увы, тщательно убираю - дети его не жалуют обычно.

Запекаю куриные шашлычки на шпажках в разогретой до 180 градусов духовке, выложив их на сковороду гриль. Сковороду ничем не смазываю, однако, вам советую ориентироваться на собственную посуду. Если вы не уверены в посуде, можете выстелить дно листом фольги. Время приготовления - примерно 25 минут (ориентируйтесь на цвет мяса - он должен быть слегка румяным, ни в коем случае не темным - шашлычки будут сухими).

Подаю куриные шашлычки прямо на шпажках - для детей это, разумеется, в пять раз вкуснее.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриный шашлык на шпажках для детей (57 фото)


Куриный шашлык на шпажках для детей
Куриный шашлык на шпажках для детей

Куриный шашлык на шпажках для детей в 2019 году
Куриный шашлык на шпажках для детей в 2019 году

Куриный шашлык на шпажках для детей рекомендации
Салат с жареным лососем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Куриный шашлык на шпажках для детей картинки
Куриный шашлык на шпажках для детей картинка

Куриный шашлык на шпажках для детей новые фото
Куриный шашлык на шпажках для детей новое фото

Куриный шашлык на шпажках для детей изоражения
Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами, пошаговый рецепт с фото изображения

Куриный шашлык на шпажках для детей
Сочни архангельские - Куриный шашлык на шпажках для детей видео

Смотреть Куриный шашлык на шпажках для детей видео
Форум по теме: Куриный шашлык на шпажках для детей, kurinyy-shashlyk-na-shpazhkah-dlya-detey/



Похожие статьи

Комментарии к рецепту: Печеночные оладьи
Комментарии к рецепту: Салат с авокадо, яблоком и куриным филе
Фахитос по-мексикански с говядиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица в технике су-вид в мультиварке
Омлет с тигровыми креветками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как вкусно приготовить тыкву - пошаговые рецепты с фотографиями
Свинина с овощами на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Геркулесовая каша на воде с бананом «Для малышей» — рецепт с фото пошагово
Варенье из еловых шишек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор 0 рецептов - Аня Степанова на своей кухне – «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ