Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото



Мясной рулет в луковой шелухе

Пошаговый рецепт с фото

Мясной рулет в луковой шелухе — великолепная альтернатива колбасе на праздничном столе. Разнообразные пряности и специи прекрасно дополняют и ароматизируют. Луковая шелуха придает оболочке блюда неповторимый яркий оттенок, а самому мясу - незабываемый вкус легкой копчености.


Приготовим острый праздничный рулет из отборной нежирной свинины с морковью. Также потребуются приправы, крупная соль, чеснок, зелень и луковая шелуха.

Ингредиенты для мясного рулета в луковой шелухе


Покупая свежее мясо, отдаем предпочтение прямоугольному удлиненному куску свиной вырезки. Примерный размер - 12x22 см. Мясо нужно удобно расположить на разделочной доске.

Положить мясо на доску


Покрыть пищевой пленкой и хорошенько отбить, преобразуя в плоский прямоугольный пласт.

Отбить мясо


Далее вся поверхность отбивной обильно приправляется солью и специями. Выбираем любимые приправы на свой вкус.

Посыпать мясо специями и солью


Затем идет обильный слой чеснока. Если вы решите, что слишком острая закуска - не для вашего желудка, то уменьшите количество специй и чеснока ровно наполовину.

Положить чеснок


Чесночный слой покрывается слоем рубленой зелени. В нашем случае отдается предпочтение петрушке – она универсальна.

Посыпать зеленью


Завершающий ингредиент мясного рулета – морковь. Ее нужно очистить и потереть тонкой соломкой. После чего равномерно распределить по всей заготовке, оставив небольшой отступ от края.

Положить слой моркови


Нам осталось скрутить нашу свининку в рулет и закрепить ниткой. Рекомендую пройтись иголкой по всем открытым участкам.

Свернуть в рулет и обвязать ниткой


Сварим мясной рулет в луковой шелухе за 1,5 часа. Луковая шелуха перед использованием промывается в холодной воде и откидывается на дуршлаг.

Положить рулет в воду с шелухой


Вареная в луковой шелухе заготовка извлекается из кастрюли и остужается. Если вам хочется иметь более насыщенный оттенок «копчености», оставьте рулет в емкости до полного остывания.

Готовый мясной рулет в луковой шелухе


Теплый рулет необходимо натереть чесноком, обернуть пленкой и отправить в холодильник до полного охлаждения.

Рецепт мясного рулета в луковой шелухе


Перед подачей к столу пленка снимается, нитка срезается, а заготовка формируется одинаковыми по ширине кружками. Дополним рулетики листовым салатам и преподнесем в качестве праздничной закуски под горячительные напитки.

Фото мясного рулета в луковой шелухе





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с (14 фотографий)


Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото
Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото в 2019 году
Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото в 2019 году

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото рекомендации
Салат с курицей и ананасом - праздничное блюдо к Вашему столу от Pokushay.ru

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото картинки
Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото картинка

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото новые фото
Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото новые фото

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото изоражения
Паштет из красной чечевицы – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото
Содовые страсти - Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото видео

Смотреть Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото видео
Форум по теме: Мясной рулет в луковой шелухе, рецепт с фото, myasnoy-rulet-v-lukovoy-sheluhe-recept-s/



Похожие статьи

Чеснок в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
Зеленый чай с жасмином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гуляш в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
Шницель по-министерски - рецепт с фото на Повар.ру
Вкусный домашний хлеб по-американски в духовке – рецепт с фото
Молочный суп с томатами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Молочный десерт с замороженными ягодами
Рулет из рыбы с капустой - рецепт с фото на Повар.ру
Индейка с ананасами на шпажках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вкусный торт без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ученые обнаружили древний винный погреб - Кулинарные новости
Пасхальные блюда – фаршированная курица, курник, салата с языком и грибами



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ