Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Пахлава из теста фило

Пахлава из теста фило

Приготовил : Наталья Польщак 
17.05.2017
Время приготовления: 11 ч. 0 мин

Пахлава – это очень популярная восточная сладость. Ее часто продают летом на отдыхе, но не обязательно ждать поездки на море, чтобы полакомиться ею. Расскажу, как приготовить пахлаву из теста фило.

Описание приготовления:

Пахлава (или баклава, можно встретить и такое название) – это выпечка из пресного теста фило, которая пропитывается сладким сиропом на основе сахара или меда. Благодаря использованию такого теста у этого лакомства отчетливо видна текстура. Готовят пахлаву с разными орехами: с грецкими, миндалем и прочими, какие только есть в наличии.

Назначение: На праздничный стол Фуршет
Основной ингредиент: Орехи Тесто Грецкие орехи Тесто фило
Блюдо: Выпечка Пахлава

Ингредиенты:

  • Тесто фило  — 250 Грамм
  • Сливочное масло  — 170 Грамм
  • Грецкие орехи  — 250 Грамм
  • Сахар  — 340 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Пахлава из теста фило"

В сотейник налейте половину воды и добавьте половину сахара. Отправьте сотейник на огонь и варите его содержимое до появления карамельного цвета (около 20 минут), не перемешивайте массу.
После появления карамели добавьте оставшийся сахар и воду, готовьте на среднем огне до образования золотистого цвета (5 минут). Снимите сироп с огня, пусть остывает.
Разогрейте духовку до 150 градусов. Листы теста фило разрежьте пополам, а затем еще по размеру противня или формы, в которой будете выпекать.
Сливочное масло растопите, затем смажьте им форму. Укладывайте листы друг на друга, каждый щедро промазывая растопленным маслом.
Условно разделите листы на 3 части. Каждую 1/3 посыпайте слоем измельченных грецких орехов. Верхний слой промажьте оставшимся маслом.
Разрежьте листы желаемой формы, а затем отправьте в духовку и выпекайте 55-60 минут.
Испеченную пахлаву залейте ранее приготовленным сиропом и отправьте еще на 5 минут в духовку.
Пахлаву оставьте для пропитки на 8-10 часов, а после этого уже подавайте к столу.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт (39 фотографий)


Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Мясо в вине в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Простые шоколадные капкейки - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Борщ с сосисками, пошаговый рецепт с фото - Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Пахлава из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pahlava-iz-testa-filo-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Кетчуп из томатной пасты — рецепт с фото пошагово. Как сделать кетчуп из томатной пасты в домашних условиях?
Вкусные драники картофельные. Рецепт с фото
Шоколадная панакота: пошаговый рецепт, фото. Как приготовить десерт шоколадная панакота
Венгерская кухня. Каковы её характерные черты?
Свиные ребрышки с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки с щавелем жареные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из дыни (с коньяком) — рецепт с фото пошагово
Миндальные бискотти
Детские праздники - кулинарная студия Гастрономъ
Картофель с беконом, запеченный в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шпинат тушеный - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощное рагу с кабачками цукини – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса
Пышный бисквит для торта - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ