Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Перец, фаршированный мясом и грибами

Перец, фаршированный мясом и грибами

Приготовил : Dashuta 
18.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Самый любимый и самый вкусный вариант приготовления перца в нашей семье - это с мясом и грибами. Блюдо получается восхитительное, если честно, даже и не верится, что делается оно так просто.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления перца, фаршированного мясом и грибами, на все времена, за это я его так и люблю, ведь такое блюдо можно сделать и к празднику, и просто к ужину. Начинка в перце очень сочная и вкусная, на мой взгляд, она ничуть не хуже традиционной с фаршем, которую хозяйки используют чаще всего. Я уверена, если вы хоть раз приготовите такой перец, фаршированный мясом и грибами в домашних условиях, вам это блюдо точно понравится, и вы еще не раз будете делать его для своей семьи и гостей.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Овощи Говядина Болгарский перец Грибы Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда Блюда с начинкой Фаршированные

Ингредиенты:

  • Перец сладкий зеленый  — 2 Штуки (крупный)
  • Говядина  — 450-500 Грамм
  • Шампиньоны  — 350-400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сыр проволоне  — 8 Ломтиков (можно заменить моцареллой или другим сыром)
  • Вустерский соус  — 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 1-2 Ст. ложек
  • Бульон или вода  — 8 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Перец, фаршированный мясом и грибами"

Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 1
Для начала мы ставим кастрюльку (или сковороду) на огонь и растапливаем в ней сливочное масло, выкладываем в кастрюльку нарезанный полукольцами репчатый лук и жарим его 5 минут до прозрачности.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 2
После этого добавляем к луку нарезанные пластинками шампиньоны.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 3
Жарим лук с грибами около 10 минут, пока они не приобретут приятный золотистый оттенок, в конце начинку можно немного посолить.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 4
Далее мы нарезаем мясо на тонкие полоски и приправляем его двумя ложками Вустерского соуса, перемешиваем все.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 5
Обжариваем говядину на сковороде, пока мясо не поменяет цвет и на нем не останется ярко красных участков.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 6
Теперь мы очищаем от семян и промываем перец, разрезаем его пополам и выкладываем в форму для запекания.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 7
В каждую половинку перца кладем по тонкому ломтику сыра.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 8
Фаршируем перцы обжаренным мясом и грибами с луком, вливаем в каждую половинку перца по ложке любой жидкости, например, бульона или воды.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 9
Сверху на начинку кладем еще по ломтику сыра.
Перец, фаршированный мясом и грибами - фото шаг 10
Ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем перец 25-30 минут, пока он не станет мягким. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Перец, фаршированный мясом и грибами:

средняя оценка: 2.8, всего голосов: 6
Похожий видео рецепт "Перец, фаршированный мясом и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый (18 фотографий)


Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Гранола с гречкой, пошаговый рецепт с фото

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салаты на новый 2019 год: новинки простых и вкусных новогодних рецептов с подробным описанием изображения

Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закрытый яблочный пирог (на цельнозерновой муке) рецепт – французская кухня, вегетарианская еда: выпечка и десерты. Еда - Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Перец, фаршированный мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, perec-farshirovannyy-myasom-i-gribami-poshagovyy/



Похожие статьи

Тушеные говяжьи ребра в красном вине рецепт – французская кухня: основные блюда. «
Курица с картошкой в мультиварке, рецепт с фото. Как потушить картофель с курицей в мультиварке?
Пирог «Соты» с квашеной капустой и фаршем, рецепт — Вкусо.ру
Где лучше всего отметить корпоратив
Сердечки из семги
Баранина с овощами в тажине - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кисло-сладкая телятина с грибами вешенками, перцем и ананасами. Видео-рецепт
Торт Захер, пошаговый рецепт с фото
Вегетарианский карри с нутом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Говядина с лапшой "
Севиче из стерляди рецепт – латиноамериканская кухня: закуски. «
Кумкват в шоколаде (конфеты) — рецепт с фото пошагово
Суп-гуляш в хлебе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ