Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рулька в пиве



Рулька в пиве

Очень вкусное мясо!
Сочное, нежное, ароматное.
Обязательно попробуйте!
Специи можно использовать любые, по вкусу.
На гарнир можно приготовить тушеную капусту, картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается4–6 порций.

Ингредиенты

  • 1.5–2 кг свиной рульки
  • 2 л темного пива (можно использовать светлое)
  • 150 г моркови
  • 150 г корня сельдерея
  • 150 г лука
  • 5–7 зубчиков чеснока
  • 10 горошин черного перца
  • 5 горошин душистого перца
  • ½ ч.л. тмина
  • 3 лавровых листа
  • 3 бутончика гвоздики
  • 2 ст.л. соли

соус:

  • 2 ст.л. горчицы (пасты)
  • 2 ст.л. меда
  • 100 мл пивного бульона (в котором варилась рулька)

Приготовление

Лук и чеснок крупно нарезать.

Морковь крупно нарезать.

Сельдерей крупно нарезать.

Рульку залить пивом, довести до кипения.

Добавить лук, чеснок, морковь, сельдерей.

Добавить черный и душистый перец, тмин, лавровый лист, гвоздику, соль.

Накрыть крышкой.
Варить на небольшом огне в течение 2 часов.
Я варила рульку час, затем перевернула и варила еще час.
Рульку достать, немного остудить.

Готовим соус.
Процедить 100 мл бульона, в котором варилась рулька.
Добавить мед, перемешать.

Добавить горчицу, перемешать.

Рульку выложить в форму для запекания.

Полить 2–3 ст.л. соуса.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 мин., поливая соусом через каждые 5 минут.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рулька в пиве (19 фотографий)


Рулька в пиве
Рулька в пиве

Рулька в пиве в 2019 году
Рулька в пиве в 2019 году

Рулька в пиве рекомендации
Рыба с картофелем, запеченная в фольге

Рулька в пиве картинки
Рулька в пиве картинка

Рулька в пиве новые фото
Рулька в пиве новейшие фото

Рулька в пиве изоражения
Глинтвейн — 7 рецептов с фото пошагово. Домашние рецепты приготовления глинтвейна изображения

Рулька в пиве
Лазанья - рецепты с фото на Повар.ру (185 рецептов лазаньи) - Рулька в пиве видео

Смотреть Рулька в пиве видео
Форум по теме: Рулька в пиве, rulka-v-pive/



Похожие статьи

Ризотто из киноа - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Блюда из подосиновиков — 10 рецептов приготовления с фото
Говядина с айвой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп из гуся с савойской капустой и сельдереем, пошаговый рецепт с фото
Буйабес (рецепт супа) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фейжоада – Рецепт как приготовить. Вторые блюда. Вкусные рецепты. Блюда из мяса
Торт "
Японское печенье из фасоли рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ