Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке?



Шашлык из говядины в духовке

Шашлык из говядины в духовке (на шпажках) получается весьма и весьма достойно. Без запаха дыма, но в остальном - пальчики оближешь!

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Соевый соус - 30 мл

Кефир - 100 мл

Острый перец - по вкусу

  • 162 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Для мясоедов готовим шашлык из говядины в духовке (на шпажках). Филейную часть нарезают кубиками примерно одинакового размера, для мягкости волокон и сочности - маринуют, затем нанизывают на шпажки и отправляют в раскаленную духовку.


Смесь для маринования задаст основной вкус блюду, и здесь выбор широк. Один из универсальных способов — любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, натуральный йогурт, сметана) плюс соевый соус.


Потребуются свежая охлажденная говядина, кефир (жирность не имеет значения), соевый соус, острый перец, при необходимости — соль.

Ингредиенты для приготовления шашлыка из говядины в духовке на шпажках


Мясо моем в холодной воде, просушиваем, делим одинаковыми кусками.

Нарезали говядину


Мясную нарезку перемешиваем с кефиром, соевым соусом, молотым перцем, при необходимости солим. Маринуем шашлык из говядины один час (или дольше) на полке холодильника.

Мясо в маринаде


Прокалываем длинными шпажками, по желанию чередуем с луковыми или томатными кругами, укладываем на борта удобной формы, отправляем в предварительно разогретую духовку и запекаем около получаса при температуре 180 градусов. Пару раз переворачиваем.

Сырой шашлык над формой


Запеченный в духовке на шпажках шашлык из говядины готов к подаче.

Рецепт шашлыка из говядины в духовке на шпажках


Приятного аппетита!

Фото шашлыка из говядины в духовке на шпажках

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
  • Рейтинг: 659
  • Комментариев: 1121
  • Рецептов: 327
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Ещё один рецепт шашлыка из говядины в духовке


Традиционные рецепты шашлыка из говядины

Смотрите также

Добавить комментарий
Михаил
приготовил шашлык по вашему рецепту. для разнообразия потянет. только полчаса - это очень мало. через тридцать минут мясо было с кровью. пришлось держать час тридцать. в общем не канает говядина для этого блюда
0
ответить
29.09.2017в20:48:07
Говядина, тем более в духовке, не будет готова через 30 минут. Ерунда какая-то.Попробуйте сами и убедитесь в этом. 
0
ответить
13.06.2017в8:59:09
сначала нужно мариновать, а дальше и духовка справится...возможно, вы знаете особенную говядину-долгоиграющую)делитесь рецептом
0
ответить
13.06.2017в18:13:30
Очень аппетитный шашлык. Я из говядины еще никогда не готовила.
0
ответить
21.03.2017в21:16:40
жестче, чем из свинины или курицы, но мясной душок сильнее
0
ответить
22.03.2017в15:50:49
Из говядины никогда не ела, выглядит аппетитно!
0
ответить
21.03.2017в19:21:18
надо пробовать
0
ответить
22.03.2017в15:51:09
Хочу шашлык!!!
0
ответить
21.03.2017в12:20:29
милости прошу
0
ответить
22.03.2017в15:51:31
Классный шашлычок!
0
ответить
21.03.2017в10:04:48
спасибо
0
ответить
22.03.2017в15:51:48
Любим готовить шашлык в духовке.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из говядины в духовке — рецепт (28 картинок)


Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке?
Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке?

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? в 2019 году
Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? в 2019 году

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? рекомендации
Картофельно-яичный салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? картинки
Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? картинки

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? новые фото
Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? новое фото

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? изоражения
Лепешки на кефире на сковороде: рецепт с фото изображения

Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке?
Слойки с яблоками из слоеного теста — рецепт с фото пошагово. Как приготовить слойки с яблоками из готового слоеного теста? - Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? видео

Смотреть Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке? видео
Обсуждение по теме: Шашлык из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить шашлык из говядины на шпажках в духовке?, shashlyk-iz-govyadiny-v-duhovke-recept/



Похожие статьи

Салат с манго и курицей
Манник на кефире: классический рецепт манника на кефире без муки
Пудинг с луком-пореем рецепт – авторская кухня: закуски. «
Волконский предлагает имбирных человечков и фразцузское полено. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru
Открытый пирог с вареньем — рецепт с фото
Сувлаки - шашлычки из баранины, пошаговый рецепт с фото
Паэлья с морепродуктами и овощами, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный пирог с заварным кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Крем-суп из шпината с миндалем и лимоном, пошаговый рецепт с фото
Бисквит «Маргарита» в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru
Готовим вкусные блюда из сушеных грибов – рецепты с фото
Равиоли с кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ